刁馋一锅鲜 津门招牌菜 非物质文化遗产

天津市刁馋餐饮管理有限公司成立于2014年，主要经营一锅鲜系列特色餐厅，旗下有刁馋一锅鲜、小刁一锅鲜等系列品牌，在全国拥有20余家直营店及40余家加盟店，致力于特色餐饮的连锁经营，是天津市餐饮行业协会副会长单位、天津市烹饪行业协会副会长单位。

     刁馋餐饮自成立以来专心于天津传统特色餐饮品类“一锅鲜”的研发和拓展，以“专心只做一个锅”的匠心精神和新餐饮创新精神，在一锅鲜行业内率先进行标准化、流程化和去厨师化，首开“一锅鲜”品类进驻国内购物中心之先河，成为中国“一锅鲜”品类的实际开创者。

     刁馋餐饮将天津传统美食“贴饽饽熬鱼”、“铁锅炖排骨”系列菜品不断进行创新，以领先的研发能力、先进的管理经验、敏锐的市场拓展，坚持走品牌发展之路，将“一锅鲜”品类打造成天津美食的代表。

1、25-50岁，具有独立法人资格，具有一定的资金实力和承担风险的能力。

2、认同小刁经营理念和管理模式，配合总部管理。

3、敬畏餐饮，不唯利是图，不急于求成，重视食材安全与品质和消费者利益。

4、有一定市场敏感度和学习能力。

5、有较强的人员管理经验，强烈的团队合作和服务意识。

6、不当甩手掌柜，全身心投入，将小刁视为事业。