我要申请展位

请拨打咨询电话:010-68784990

请提供您的联系方式,我们将尽快与您联系

  • *请输入公司或者品牌名称
  • *请输入联系人姓名
  • *请输入正确的手机号
  • 请输入验证码

提示

提交成功!

我们将尽快与您联系,沟通参展事宜。

我知道了
媒体中心

MEDIA CENTER

“临期网红”好特卖等开放加盟,临期经济开始新一轮“淘金热”

来源:中国特许加盟展 发布时间:2022-09-06 阅读量:8188

概述:好特卖,50%的门店开在长三角,如上海、杭州等,尽管北京、广州、深圳也有线下店,但数量很少,如北京目前在营的仅有36家店,西北、西南、华北等区域空白市场还很多,远没有饱和。

image.png

黄色醒目标签标着折扣后的价钱,1块钱买饮料、2.3元买面膜,进口10元的依云水只要3块3,大把的零食更是低至几毛钱……上百成千个SKU密集陈列,当这些熟悉的商品以“被折扣的价格”售卖,便极具便利、便宜、好玩属性,顾客自然爱逛爱淘,往往还会“上瘾”。“宝藏批发市场、线下拼多多”,在100块钱只够买五六杯奶茶的消费贵圈里,却能在“折扣店买到一大手提袋的大牌进口商品”。一经网络发酵,折扣消费悄然走红,在2021年迎来爆发,仅去年市场规模就达到318亿元,目前正以每年6%的速度在加速增长。

image.png

凭着临期低价特卖走红,好特卖、嗨特购门店分别突破了416家、120家,并相继在8月份对外开放加盟,再为临期折扣店遍地开花送去东风,无疑折扣零售赛道将迎来“淘金热”新周期。从这个角度看,临期折扣店难以与风口划等号。

业内专家浦正宁认为“通过加盟,好特卖们将自己转型成中央仓库或资源供应商,做起二房东,我帮品牌清库存,品牌又帮我降低自身库存压力,并提高自身的周转。”

显然,这被看做是品牌纵深盘活临期经济而走的一步“明智棋”。如好特卖,50%的门店开在长三角,如上海、杭州等,尽管北京、广州、深圳也有线下店,但数量很少,如北京目前在营的仅有36家店,西北、西南、华北等区域空白市场还很多,远没有饱和。

image.png

好特卖做临期店,设有零食、调味品、日用品、宠物专区,标价一般在市场售价的5-7折。尽管开放加盟,但目前可选城市有限,未来拓店重点放在扬州、芜湖、镇江、马鞍山等三线城市,发力县城市场,当然南京、合肥也是目标地区。至于加盟方式,可以加盟品牌,跟着好特卖的运营走;也可只加盟供应链,把好特卖当成低价品类大后方,经营自己说了算。

相比之下,嗨特购的加盟玩法显得更开放、多元。

创始人赵蓬表示,嗨特购开启了三种合作模式,品牌授权、独立经营和带店加盟。前两种方式跟好特卖类似,有意思的是“带店加盟”

前几天,一封西安13家餐饮公司联名求援信刷爆朋友圈,只为请求商业物业和房东减免房租,点状式疫情突发带来的堂食间歇式暂停,街面上、商场里闭店、撤店的不再少数。其实,一封求援信背后又何止西安……而嗨特购的带店加盟模式正是面向这些因租金、押金、装修费用、员工成本经营困难的门店,在现有门店基础上,适当装修、更换货架,再对原有员工进行简单培训,节省了成本,还可快速上手营业。好特卖们首开加盟的口子,看中的正是临期折扣这个市场的初期化,有便利店、专卖店这些成熟零售业态打样,临期折扣店大有可为。

image.png

临期经济去年大火,火在低价享进口或一线品牌。小红书上搜索临期食品,相关科普种草笔记超过1万+;在豆瓣上,成立于去年9月的名为“我爱临期食品”的小组,如今的规模已迅速扩张到7万人。

再看现在临期折扣店里的品类陈列,有一些变化正在发生:

1、进口品牌数量减少、折扣降低,原先占比50%以上的现状被改变;2、不知名低价品牌数量增多;

3、盲盒、化妆品、面膜等高毛利商品被摆在店铺显眼位置;

4、商品保质期越来越“新鲜”,在允售期内的不在少数,有的保质期还有半年之久。

正如好特卖创始成员范智峯所言,“如果临期食品店只卖临期,那就是品牌的下水道。”真正的利润高地其实在日化、护肤、白酒及盲盒。

显然,在临期连锁纷至沓来之际,玩家们正在寻求转变:“去临期化”,但依然低价。

有这种变化,除了一拥而上的品牌,还跟国内折扣市场的特殊性有关。在中国,电商高度发达,线下折扣店势必面临电商价格和效率的挑战,如好特卖在售的商品有近3000种,品类随时在变,很多顾客乐于去店铺开盲盒,但要长久维持顾客的“兴趣”,就非常考验商品快速流转的基本功,商品不仅要多、要新、要低价,还要有差异化。

image.png

对于进店的顾客而言,他们需要的是“廉价+好物”,单纯的廉价或单纯的好物都会降低进店消费的欲望。在这一点上,好特卖们需要平衡两者。

在货源问题上,作为折扣连锁头部,好特卖、嗨特购选择靠特色品牌突围,试图通过生产自有品牌产品保证货源。

据天眼查显示,好特卖母公司上海芯果供应链有限公司在2017年至2021年年底,申请了29类-方便食品和30类-食品的“侠趣”商标;而嗨特购也注册了“木头奇奇”等自有品牌商标。所以,货源有解。

另外,我们还发现热衷买3折、1折临期商品的人,不再限于年轻人。

周末走访了一家居民区附近的好特卖,据店员透露,店里工作日的平均客单量约400单,节假日可达600单。与临期店是“年轻人的天堂”印象不同,进这家店的顾客多是附近的居民,保守估计中老年消费者占比约达70%。

有社区店选址的影响,但也说明临期商品并非年轻人的专属,因价格低廉,临期折扣店已成为了各个年龄层消费的“新宠”。

随着品牌对商品毛利的优化和提升,以及消费人群扩大化至中老年群体,临期经济可期。

image.png

“东市买骏马,西市买鞍鞯”,零售虽然历史悠久,但经营模式一直在创新。零售的最优解是什么?一个时代有一个时代的参考答案,如便利店、专卖店。

但在当下,零售台风眼的中心到了折扣行业,准确来讲是临期赛道。

外观美日市场,中国折扣行业繁荣逢其时。

1950年美国折扣零售店大量出现,此时正值美国经济下行和通胀背景下,美国折扣零售巨头TJX就诞生于这一时期;与之类似,日本折扣店也发展于增量经济转向存量经济时期,唐吉诃德就成立于1989年的泡沫经济破灭的前夕,并掌舵“日本零售折扣之王”至今。

而从2020年开始,一大批折扣连锁相继涌出,究其原因离不开疫情导致的线下商超、品牌方产生了过量的库存积压,以及进口食品的品牌效应。

此背景下,中国临期折扣行业也迎来时代契机。

image.png

中研普华研究院数据显示,折扣店将是未来10年发展最快的业态。区域性折扣连锁竞相扩店,逐渐做大。临期经济热潮下,都在争当国内版的“唐吉诃德”,我们也期待较大规模折扣连锁的诞生。临期商品、过季产品、尾货等“压箱货”一度成为商家的“老大难”,让消费者避之不及。如今,临期市场凭借着价格优势大热后,“老大难”突然间变成了“香饽饽”。临期折扣店,正日渐成为中国消费者寻求高性价比产品的主要购物渠道之一。



010-68784990

企业参展咨询