南京每年吃鸭1亿只，淘金“鸭都”，这些参展品牌不能不看!

南京人吃鸭，除了鸭毛实在不能吃，“无处不可吃”，鸭肉、鸭头、鸭掌、鸭舌、鸭心、鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭油，都可以入菜，吃法多达108种：盐水鸭、烤鸭、酱鸭、板鸭、卤鸭、桂花鸭腿、鸭四件、鸭血粉丝汤、鸭油烧饼……

其中，最富盛名也最受欢迎的，莫过于有“桂花鸭”美称的南京特产——盐水鸭。数据显示，南京人每年吃掉的1亿只鸭子中，盐水鸭足足占到了4千万只。它皮白肉嫩、肥而不腻，让南京人百食不厌。

第53届中国特许加盟展即将于6月15-17日登陆南京国际展览中心，南京本地知名的盐水鸭品牌“桂花鸭”已确认参展。此外，展会上还将汇聚爱鸭、久久丫、辣小鸭等多个以鸭制品为主打的品牌。如果你看好南京“鸭经济”，这场展会不容错过!

■ 桂花鸭

▲南京本地原产的地道盐水鸭，荣获“绿色食品”、“中国商业品牌”、“江苏重点骨干企业”等称号和首批原产地标记产品。总部集生产加工、批发零售、连锁配送于一体，已辐射50多个城市。

展位号：A312

投资金额：10万以下

门店面积：50平

■ 爱鸭

▲母公司益客集团是世界第二大肉鸭供应企业，产品安全卫生，品种丰富，口味麻、辣、甜、鲜、香，回味无穷，目前已有门店600余家。

展位号：B805

投资金额：10万以下

门店面积：20平

■ 久久丫

▲轻投资、低风险的休闲食品。自有标准厂房，产品种类多元，除鸭脖，鸭翅，鸭舌，鸭掌，鸭肠，锁骨等酱卤类鸭肉制品外，还有卤鸡爪，烤猪蹄，冷串，凉拌菜，卤豆干、毛豆等各地名小吃。

展位号：B203

投资金额：10万以下

门店面积：15平

■ 辣小鸭

▲锁鲜麻辣休闲零食，拥有鸭货类，海鲜类，蔬菜类，菌类，豆制品类，面类等50余个单品。采用氮气锁鲜包装，开创了“成品配送到店，无需生产”的全新经营模式，1人10平米既可开店。目前已有1800余家加盟店。

展位号：B308

投资金额：10万以下

门店面积：10平以上

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