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2019中国零售业自有品牌年会在杭召开

来源:CCFA 发布时间:2019-07-12 阅读量:1279

概述:裴亮表示,寻求自有品牌的开发和经营的突破,需要将消费者需求作为原点。做自有品牌不仅是喊口号,还要遵循一定的方法论。裴亮向参会嘉宾展示了一张自有品牌的消费者价值导图,从消费者需求角度,对企业自有品牌进行了不同的价值定位。

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2019年7月10日-12日,由中国连锁经营协会主办的2019中国零售业自有品牌年会在杭州召开。本次大会吸引了近两百家优质厂商和连锁超市企业,近600名自有品牌、采购负责人齐聚于此。

在7月11日下午召开的大会主会场,中国连锁经营协会会长裴亮发表致辞。他对做自有品牌的初心,如何针对消费者需求做好自有品牌的价值定位,以及如何来评判自有品牌是否成功提出了自己的见解。

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裴亮表示,寻求自有品牌的开发和经营的突破,需要将消费者需求作为原点。做自有品牌不仅是喊口号,还要遵循一定的方法论。裴亮向参会嘉宾展示了一张自有品牌的消费者价值导图,从消费者需求角度,对企业自有品牌进行了不同的价值定位。消费者在关注商品价格和品质的基础上,也关注到品牌是否能满足便利、功能、健康、甚至环保等生活方式的价值。低价是自有品牌的基本款,高品质是自有品牌的升级款,生活方式则是自有品牌的创新款,这些都是自有品牌未来发展的方向。但同时,这对于企业的规模以及专业能力,消费者洞察,大数据的应用,都提出了很多新的挑战。

裴亮提出的第二个问题是,对于自有品牌的开发应该如何评判?他认为,企业在设计自有品牌的盈利目标,回顾自有品牌的经营成效时,除了毛利率之外,还要关注商品的销售规模、毛利额和动销率等指标。判断一个自有品牌是否真的在财务上面取得了企业预期的目标,需要进行综合的考量,避免出现误区和盲点。这是自有品牌开发过程中,需要去重点关注的问题。

另一方面,企业还要看全局,不能忽略自有品牌带给自身价值的创造,自有品牌在顾客忠诚度、客流量和客单价方面的贡献。企业要做自有品牌,会重新审视采购模式,重新打造团队能力,重新优化业务流程。因此,在自有品牌的实施过程当中,对于企业的组织架构,人员能力等方面,都有新的挑战,但这也是一个新的提升机会。

最后,裴亮表示,“对于自有品牌的发展,需要一个长远的视角来审视自有品牌对于企业,对于行业发展的重要战略意义。尽管有很多不确定性,但要坚定地走下去!”

在企业分享环节,联华华商自有品牌事业部总经理蔡芝艳分享了联华华商发展自有品牌的发展模式和心得。她表示,联华华商的自有品牌发展模式是以消费者体验为中心,在业务发展过程中,聚焦品牌化发展,系统化发展和市场化发展。

针对业内普遍关心的,如何规避自有品牌发展道路上的“坑”这一问题,天虹商场超市总经理王涛从质量、产品的选择、供应商的选择、与品类的关系、发展步伐、包装设计、团队组织等七个维度进行了解读。

蚂蚁商联董事长吴金宏则向参会嘉宾分享了蚂蚁商联今年3月在杭州首发的自有品牌“极货”的开发思路。吴金宏表示,自有品牌最好的春天真的来了。

海洋管理委员会(MSC)中国区代表安延分享了水产品自有品牌年中报告,来自永旺、麦德龙等外资零售企业的代表,带来了它们在中国市场做自有品牌的经验分享。

中国连锁经营协会发布了《健康食品自有品牌开发要点》,并进行了如何通过消费者教育来提升自有品牌溢价能力的内容分享。


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