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大学食堂卖什么小吃好 有前景的特色小吃有哪些

来源:中国特许加盟展 发布时间:2019-08-20 阅读量:1905 标签: 餐饮营销  

概述:在大学食堂来讲,一要有美味,二要快速,三要有品种特色,四要健康养生。不要认为学生光讲好吃,不讲口味,不讲卫生。有极少数的大学食堂经营者违背了良心

大学里学生众多,而且大学生的消费能力比较高,如果选择大学食堂来卖小吃,只要找对方向,销量是不用担心的。那么大学食堂卖什么小吃好,有前景的特色小吃有哪些?下面就随小编去了解下大学食堂卖什么小吃好。

一、大学可以卖的特色美食有哪些?

什么是小吃特色?在大学食堂来讲,一要有美味,二要快速,三要有品种特色,四要健康养生。不要认为学生光讲好吃,不讲口味,不讲卫生。有极少数的大学食堂经营者违背了良心,只要有钱赚,原材料以次充好,以假充真,乱加乱调等现象不难发现。近年来在国家有关部门的大力打击下,出台了一系列的政策措施,使这些不良行为得以控制。为此,那些烤投机专营的经营者就难以生存了。要合理合法地经营着大学食堂就必须靠扎扎实实的真功夫,真技术才能取胜。

根据这一需求,大学食堂的特色小吃就必须要简单易做,美味可口,快速健康。从好多的大学食堂调查发现,果面,炸酱面,酸辣粉,麻辣烫等特色小吃很有潜力。

大学食堂卖什么小吃好 有前景的特色小吃有哪些

大学食堂卖什么小吃好

麻辣烫想必没有人是不喜欢的吧,麻辣烫的汤是最重要的,因为味道全凭汤汁吊着,可以选择香料和红油翻炒入味,然后加入很多的辣椒,爆炒,将他们炒出油,然后再加葱姜蒜,有的时候可以用大骨头汤吊着,这个味道会很足,最后加入你想吃的蔬菜,这样的话煮一煮就会将味道渗透进去,最后出锅蘸着酱汁吃,喜欢什么口味就调制成什么的味道,满足了很多人的口味。

卤肉饭一定不陌生吧,它是台湾地区的名小吃,纯正的卤肉饭是一代人的回忆,他管饱又美味,营养又好吃,是大学食堂卖的火热的饭菜。只要一个碗就可以打开所有的味蕾,他的精髓是肉粒和卤汁,卤汁是最重要的,卤汁不仅决定了肉的味道,还决定了米饭的味道,米饭被卤汁浸泡过后更加有味道,所以要想吃的人多,就必须从这些方面做文章,好好研究菜谱。

台湾卤肉饭致富项目的厨具也是十分讲究的,它是由民间特制的土陶做成的,熬汤的时候,用这种罐子比普通的锅碗更加有味道,他讲究的是自然、美味、健康,既保留了原来的风味,也保证了营养不会被流失,这是他成功的一大秘诀。除此之外还有付家脆皮饼等好吃的小吃,这些作为早餐在食堂也是卖的火热,口感酥脆,口味独特,色泽诱人,是同学们都喜欢吃的美食。

大学食堂卖什么小吃好 有前景的特色小吃有哪些

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二、技术精价格低永远强大

调查中发现大学生在追求时尚和美味的同时,多样化地消费尤为突出。不投数量很多,吃得饱就行,还得多样化地选择,消费。因此,每份的价格不能过高,3-8元最为合适。选择特色小吃培训项目时从这个理念出发没有错误。

三、即到即吃快节奏抢先机

大学生就餐时间短,一般那就哪一个钟左右,除了周末,其他时间不可能像成年人那样坐在那里点餐,等菜,划拳猜酒地慢慢吃喝。能够做出荤素都有,营养搭配合理的组合套餐前景看好。兴鑫美食坊的火锅便当,延伸了重庆,四川火锅的精华,做出适合学生们快速消费的美食,价格还合理,随时随地都能够享受到正宗火锅的风味,真是其乐无穷。

通过上面的介绍,您应该知道了大学食堂卖什么小吃好了吧,希望能够对于您有所帮助,您可以根据实际的情况来做选择,建议先去实际考察下结合自身情况再做打算。


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