吉祥馄饨什么馅好吃以及馄饨的做法

吉祥馄饨是中国传统的饮食文化，"皮嫩、个大、馅多、味美"是它的特色，吉祥馄饨已在全国非常出名了，产品包括有各类大馄饨，小馄饨，燕皮馄饨等等，那么吉祥馄饨什么馅好吃呢?

吉祥馄饨什么馅好吃

吉祥馄饨

吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了"皮嫩、个大、馅多、味美"的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。

吉祥馄饨什么馅好吃

吉祥馄饨里面的馅有很多，比如香菇鲜肉和小白菜鲜肉，冬天还会有酸菜馅的，玉米鲜肉和咸蛋鲜肉，皮蛋鲜肉的，品种繁多。

白菜鲜肉馄饨怎么做

原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根

辅料： (1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙

(2)高汤1碗、盐少许、香油少许

做法：

1 大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。

2 猪肉馅再剁细，连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

吉祥馄饨什么馅好吃

3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

4 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成

韭菜鲜肉馄饨怎么做

原料：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵

辅料：

(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙

(2)高汤1碗、盐少许

做法：

1 韭菜洗净，切碎;猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。

2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。

3 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。

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