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特许加盟备案企业公示——汉釜宫

来源：中国特许加盟展发布时间：2020-02-20 阅读量：2292 标签：中餐美食

概述：20世纪80年代初美食家李正熙提出研究“汉釜宫”宫廷美食，并开始收集统计相关资料与烹制工艺，1988年 “汉釜宫”宫廷美食被确认为八大膳食门类，并由商界投资在台湾进行推广，1995年 “汉釜宫”宫廷美食开始在台湾风靡，并被引入日本、台湾、香港及东南亚地区，形成了一股伴随台湾经济席卷亚洲的美食时尚浪潮

经过千余年的发展与融合，台湾宫廷“汉釜美食”已经成为美食的代表和象征，昔日的宫廷王室御宴，也已经成为台湾民众喜爱的经典美食。同时，“汉釜美食”也已从起初的百种美食发展为涵盖“汤、食、菜、饮、点、果、鲜、料”八大膳食门类的经典台湾宫廷美食。这八大膳食门类因其源于汉朝，制自釜器，出自宫廷，而被现代美食家们美誉为“汉釜宫”。

公司介绍

北京汉釜宫国际餐饮管理有限公司，成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于首都北京，拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商学院等部门，现有总部员工三千余人、全国共计2.7万人；旗下拥有“汉釜宫餐饮集团”、“云翼集团”两大集团公司，拥有“汉釜宫”、“英尚”、“尚捞”、 “云翼”四大品牌业态、全国近3000家餐饮店面的大型餐饮连锁集团。

市场前景

一、市场发展波动前行

二、区域市场大部分回稳

三、两极市场：高端餐饮依旧疲软，餐饮+互联网才有未来

四、餐饮创业新篇章，万亿级市场待写辉煌

五、餐饮创业的抗风险能力

门店形象