北家姓转转小火锅创立全国火锅快餐新模式 引路业内新风向

北家姓转转小火锅是小火锅的典型代表，以“全球小火锅，新时代来临”为理念，解决了传统火锅众口难调的弊端;北家姓转转小火锅为不同诉求的消费者打造更加广阔的美食空间。

北家姓转转小火锅全国有多少家门店

甘肃省16 青海省8 新疆维吾尔自治区7 陕西省4 宁夏回族自治区3 广东省2 江苏省2浙江省2 海南省1 河南省1 西藏自治区1

北家姓转转小火锅精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬，配搭特色主食，装点成盘呈现给食客。北家姓转转小火锅以粥中精华为锅底，清甜绵软，健脾和胃，性味平和，不易上火，辅以干贝、猪棒骨、老鸭等新鲜食材，熬成白粥、高汤、豪华等版本锅底。

北家姓转转小火锅企业文化

我们的口号：齐心协力，一定胜利; 齐心协力，一定胜利，齐心协力，一定胜利。

我们的信念：完美没有借口，马上行动。

我们的理念：真诚做人，完美做事，诚信经营。

我们的宗旨：打造一流的企业，提供一流的服务。

我们的核心文化：纪律+学校+快乐。

我们的精神：面对困难，永不言败，顾全大局，不计小利。

我们铁的纪律：不说是非，不听是非，不传是非。

我们的目标：全国连锁，我是老板，全国连锁，我是老板。

北家姓转转小火锅经营理念

我们的理念：真诚做人完美做事诚信经营

企业愿景：成为卓越的世界火锅快餐连锁企业

企业使命：注重食品安全健康，弘扬中国餐饮文化;

搭建员工发展平台，承载企业发展责任

北家姓转转小火锅研发创新

自主创新—自主研发——以客户为中心

1、我们研发出新概念的火锅模式，通过其特有的口味和新潮的吃法在火锅行业中特有，备受广大消费者所喜爱与追捧，一人一锅以及百变的口味，多样的形式，吃的就是与众不同、干净卫生。

2、通过近两年的运营，北家姓转转小火锅以耐心周到及个性化的服务赢得了广大消费者的好评。

北家姓转转小火锅加盟前景

火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱，加之取材多样、丰俭由人的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。正因为火锅业态的这种消费特征，使得其在餐饮业遭遇寒冬下得以一枝独秀。

近几年的中国餐饮百强企业数据显示，在年度餐饮百强名单中，火锅企业保持其一贯的持续增长态势，即便受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬，火锅业态仍逆势增长。

中国餐饮2013年度百强企业数据显示，2013年餐饮百强中火锅业态占据近1/3的席位，与2012年相比，火锅发展依然强劲，营业收入同比增长11.2%，占百强总营收的比重上升1.2个百分点，达到25.4%，是所有业态中上升幅度最大的。

北家姓转转小火锅是小火锅的典型代表，以“全球小火锅，新时代来临”为理念，解决了传统火锅众口难调的弊端;鲜煮艺火锅为不同诉求的消费者打造更加广阔的美食空间。鲜煮艺火锅精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬，配搭特色主食，装点成盘呈现给食客。北家姓转转小火锅以粥中精华为锅底，清甜绵软，健脾和胃，性味平和，不易上火，辅以干贝、猪棒骨、老鸭等新鲜食材，熬成白粥、高汤、豪华等版本锅底。