我没想到，还有真多老板不知道外卖这波儿操作

热搜不停，吃瓜不断。

每天的生活丰富多彩，一日三餐外加下午茶+夜宵的外卖，吃的那是一个真香。

我没想到，外卖正式进入我们生活已经8年时间了;

我没想到，去年底，口水鸡排单店外卖突破1万单;

我没想到，截至2020年底，外卖订单总量数据惊人，用户规模接近1亿人了。

口水鸡排认为，没有做不好的外卖店，只有不懂运营的老板!不能允许这样的外卖店前仆后继的倒下去，口水鸡排教你一波儿操作，让你的外卖店华丽绽放!

决定复购的三个维度：不做一次性买卖，复购是外卖店长期运营下去的王道。

01卖相

选择外卖的时候，卖相绝对是第一吸引眼球的地方。包装这一刚性成本，不仅能够保护餐品，还能为再次消费体验加分不少。卖相颜值高，内涵丰富，传达品牌特色，看一眼就知道是你家的产品。

比如，口水鸡排餐盒了，颜值在线的萌鸡IP，忍不住的就想拍张皂片发个圈，内涵丰富的外卖包装保温耐看，谁不想来份有质感的K粉。

02口感

拿到餐品之后，就想赶紧打开品尝这热乎乎的大餐啊，扑面而来的只能是Nice、Perfect And Delicious。

金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的韩式炸鸡,吃起来卡兹卡兹，搭配酸甜、麻辣、甜辣、蜂蜜芥末等多种口味，酥脆可口，口齿留香!

03价格

价格不能虚高，是影响复购的一大主因啊。要在默认区间内，要在承受范围内，拒绝外卖“潜规则”，合理定价。否则靠外卖长大的宝宝们，荷包扁扁了，以后还怎么继续点你家的呢?每次点餐的时候，都要瞪大眼睛坚持到最后一刻成交，隐形眼镜都快要瞪出来了。

口水鸡排拥有成熟的市场运营和管理经验，已形成以市场调研、产品研发、技术传输、冷链物流、连锁经营、品牌运作、店面管理为一体的专业运营体系，全国门店千余家，每天服务顾客超过 50 万人。未来还将稳扎稳打，做鸡排行业内的龙头品牌!