重庆小面加盟品牌十大排名情况是怎么样的?

重庆小面是比较火的美食，重庆小面有着川渝的特色，特色不仅在于它的底料，更在于其精心选择的配菜，受到了大众的一致好评，它家的菜品特别有讲究，麻辣小面、肥牛小面，宜宾燃面，麻辣牛肉小面等以其鲜美的口味吸引了众多食客，打开了各地的市场。重庆小面加盟品牌十大排名情况是怎么样的?

老城街小面加盟优势：

1.口味：选用优质调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，密制配方制作油辣子。

2.特制面条：在传统工艺的基础上，结合好的现代食品加工设备，小辣娘所采用的面条富有弹性，劲道顺滑，口感佳。

3.安全放心：老城街所有原料均由中央工厂集中生产，统一配送，标准制作，既保证了产品品质，又保了食品安全。

如何选择地道的重庆小面条技术培训，为大家讲几句经验之谈。。我国菜系有八大，可是这八大菜系也不一定就能做到大江南北通吃，有些菜系到了北方就不受欢迎，对于面食也是如此，有些面食技术异地开面馆就火不起来，就如同“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，所以想要让自己的面馆火起来，面食的技术就不能过于的地方化。加盟培训重庆小面，必须选择好的品牌，才能有良好的宣传效果和收入。

重庆小面培训内容：

1、调味的基本知识

2、面条成熟度的鉴别

3、煮面的标准

4、生面条的保管方法

5、原料的验收标准

6、卫生清洁程序

7、餐前准备

8、收市工作

9、熬制高汤的方法及注意事项

10、传统香料的配置。

11、开店选址

12、开业活动

13、经营实践中的挑面打料技术、技巧

14、小面馆的装修布局指导

15、经营管理及服务标准

16、后续服务的技术支持

重庆小面加盟品牌十大排名情况是怎么样的?老城街小面除了味道地道、菜品丰富、环境优美之外，对加盟商们的政策支持也是大力度的。从选址到装修再到物资配和技术等方面总部都有政策支持。让加盟商在开店没有后顾之忧，能够轻松的开好一家小面店。