行业动态

特许加盟备案企业公示——徽乡鸡

来源：中国特许加盟展发布时间：2019-11-12 阅读量：2699 标签：大盘鸡

概述：徽乡鸡始终以“弘扬徽菜文化、创新中式餐饮”为使命，以“让人们就餐更方便、快捷、高效！让徽菜美食更绿色、安全、健康！”为宗旨，始终秉承“共创、共担、共赢、共享”的核心价值观和“专业、细致、贴心、温暖”的服务理念，致力于创新徽菜的开发、生产、服务与推广。

2015年，安徽徽乡鸡餐饮连锁服务有限公司创始人郭仙先生发掘了“徽乡鸡”这一历史品牌，并注册成商标！“徽乡鸡”在传承历史精髓的基础上，结合现代人的消费习惯大胆创新，店面设计和装修采用现代时尚的风格和元素，确保就餐环境舒适！

品牌起源

一年天闹大旱，赤地千里，饿殍横野。大灾之年何缘好化?朱元璋从凤阳的皇觉寺一路化缘来到南直隶徽州府境内，一连三日粒米未进，饿得朱元璋饥肠辘辘，举步艰难，目飞金花。一农家老婆婆见朱元璋已饿得廋骨伶仃，奄奄一息，怜悯之心油然而生，于是把给坐月子的儿媳熬的鸡汤盛了一碗给朱元璋喝。朱元璋喝完鸡汤之后，顿觉神清气爽，回味无穷！朱元璋做了皇帝后，一日到徽州府巡查，忽然想起当年给自己老母鸡汤喝的那位老婆婆，于是让人把她找来，为表达当年“一碗鸡汤”的恩情，朱元璋赏老婆婆两间沿街店铺，黄金百两，然后说道：你做的鸡汤这么好吃，不如开一家饭馆，贴补家用。因为做汤用的鸡是徽州当地乡下农夫自己养的鸡，饭馆名号就叫“徽乡鸡”，于是龙笔一挥，题了“徽乡鸡”三个字。一个月之后，带着传奇色彩的“徽乡鸡”特色饭馆在徽州府开张营业，生意特别红火！几乎天天爆满！“徽乡鸡”品牌从此传承下来，并一直流传至今！

品牌介绍

安徽徽乡鸡餐饮连锁服务有限公司成立于2015年，在全国中式快餐行业采用先建中央厨房后开店的模式，在企业成立之初便投入数千万元建立了现代化的中央厨房，开发出二十多道具有传统风味的创新徽菜品种。探索出中式徽菜快餐发展的新路，实现了整个中式快餐尤其是徽菜快餐“工厂化生产”,“无需厨师”、“千店同品质，同菜同口味”的夙愿。

企业荣誉