特许加盟备案企业公示——杨传老厨

浙江省绍兴市“杨传老厨” 秘制瓦缸小吃是将食物放入瓦缸中低温煨制而成的。多种食材在瓦缸煨制过程中实现了鲜味相互交融，食物精华浓缩，成就了一罐醇香诱人、风味独特、汤汁浓厚的美味佳肴。“杨传老厨”瓦缸小吃的食料与中药相融合，食之能消除疲劳、补身益智、强身健体、延年益寿。

公司介绍

绍兴万润餐饮管理有限公司是一家集研发、策划、推广为一体的综合性餐饮公司。旗下品牌“杨传老厨”目前已有直营店二十多家，合作店铺辐射山西、山东、海南、东北等地，贯穿大江南北，市场发展迅速，展现出了传统中式餐饮小吃特有的风范，为实现中餐标准化及创建绿色健康、美味养生的餐饮模式做了突出贡献。

企业文化

杨传老厨的使命

打造全国首家以坛坛罐罐为特色，以美味养生为目标的传统汤文化小吃连锁企业。

杨传老厨的出品

——古朴清爽、舒适典雅的就餐环境——秘制独家工艺、现场瓦缸煨制

——工薪消费、白领青睐

杨传老厨的目的

为顾客提供最好、最安全的就餐选择，为员工创造美好的生活，为客户创造财富。

门店展示

品牌优势

特色：原盅煨饭、秘制瓦缸菜、煨鸡煨鸭、煨肉煨菜、秘制养生煨汤……每一份小吃都是在特制的瓦缸中加入独家秘制调料用心煨制出来的，特色鲜明、独一无二。 

美味：采用绝密配方，精选食物原料，在煨制途中不加水、不开盖，确保原汁原味。通过多种食材的相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁浓厚、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴。

营养：食物原料在瓦缸内长时间低温封闭受热，使得食物中各种营养元素充分发挥，食之能消除疲劳、补身益智、强身健体、延年益寿，达到食补的上乘境界。 

经济：几十余种套餐，口味应有尽有，有荤、有菜、有汤、有饭、有调料，足够吃饱，价格实惠。

所谓成功总是有原因的，这就是杨传老厨的成功之道——

1、简单快捷、经济实惠，同时兼顾到“美味享受”和“益食养生”两个方面的追求，完全符合中国现代的饮食观，特别受工薪族、学生、老年人以及养生达人的青睐。

2、投资小，店面外加5千元的装修和设备投资就可开业；利润高，每一份套餐虽然经济，但利润仍在60%以上，易操作，不需要专业的厨师，一个人经过一个星期的培训后都能熟练操作。

加盟支持

一、向加盟者提供杨传老厨秘制瓦缸菜的全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，掌握包括十几种瓦缸菜系的全套制作工艺。培训人数由加盟方自定（一般1—2人左右），培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般是一星期左右），培训期间食宿由总部统一免费安排，并不再收取其他任何技术费用。加盟店开业，可根据需要派专业技术人员前往协助和指导（所需开支由加盟方自负）。

二、提供配套的瓦缸器具（总部定制），加盟方也可选择在当地自行购买（全套费用约3千元左右）。

三、许可加盟方使用 “杨传老厨”一切宣传标语；可配套提供特许合作授权铜牌、荣誉铜牌、企业形象画和字匾等。

四、向加盟方免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料；加盟方可参照总部提供的店面实样和装修方案自行装修（装修费用和店内投资合计不超过1 万元）。总部长年以成本价向加盟方提供统一的瓦缸器具、纸杯、服装、标牌、广告画、宣传资料等。