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开早餐店失败案例 经验你总结了吗

来源:中国特许加盟展 发布时间:2020-01-10 阅读量:7591 标签: 早餐  

概述:小王做早餐是一时兴起,听到朋友开了一家生意很好,就也跟着开了一家,但发现真正营业后却没有什么起色,别人都更愿意去旁边的早餐店,开了一段时间后就只能关闭了。

每个人都有自己的创业梦,很多人创业都要思前想后,考虑需要多少钱投资,自己创业还是加盟等。但也有很多人盲目开店,比如早餐店。很多人看人家的早餐店火爆,自己就想开早餐店,却不知道盲目跟从很容易失败,下面看看开早餐店失败案例。

1. 小王做早餐是一时兴起,听到朋友开了一家生意很好,就也跟着开了一家,但发现真正营业后却没有什么起色,别人都更愿意去旁边的早餐店,开了一段时间后就只能关闭了。这主要小王只顾着盲目跟风,没有对当地市场做充分的了解,更没有注意同类店的竞争,自然很容易就会失败。

开早餐店失败案例 经验你总结了吗

2. 小李虽然开了个早餐店,但他没想到会有这么累,每天凌晨3.4点就要起床,干了几天就坚持不下去,做得早餐也越来越敷衍,好不容易积累的客人都纷纷去了其他店消费,小李索性也就不开了。早餐店需要吃的了苦,能早起,如果想轻松的赚钱,那是不适合的。

3. 小吴特别注重顾客对早餐口味的意见,每次顾客说咸了淡了,他下次就会进行调整,后来发现不管怎么变都无法满足大部分人的需要,自己还白白浪费了大量的精力在这方面,疏于了店铺的管理。早餐店口味本是众口难调,只要大部分人觉得可以,那就是成功的了。

4. 小赵由于本身资金不多,人流多的地方房租太贵了,于是为了减少压力,选择去了偏僻点的街道。后来发现每天路过的人没有多少,大家也不愿意多走路来买早餐,每天只有寥寥几个人,收入还比不上开销,面临倒闭的境遇。选址是早餐店的关键,为了长久利益着想,还是要去人流大的地方。

开早餐店失败案例经验总结:

开早餐店失败案例 经验你总结了吗

1、懒惰,开早餐店也是一份需要吃苦耐劳才能做成事业,每天要坚持到点起床,把早餐需要卖的量给准备好,学会每天坚持才会做好这份事业。

2、跟风,不要看到别人卖什么火了就眼馋,想要跟风去开店。在开店前一定要弄清楚这个行业的市场行情,要做到食物口感更好,能打败竞争对手,满足顾客需求。

3、食物质量。因为早餐做到的长期熟人生意,所以味道和质量一定要好,尽量保证产品标准化,数十年如一日的好味道才能吸引消费者的到来。

上面就是总结的几个开早餐店失败案例,可以发现早餐店虽然门槛低,但竞争也是比较大,所以一定要牢牢抓住老客户,注重食物口味和服务,这样才能做得更加长久,收获想要的财富!


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