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老乡厨 鸡是一样的鸡,锅里见高低

投资金额10万以下(不含房租、人工成本)

直营店数21家

加盟店数100家

加盟电话:400-606-9520
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中国特许加盟展

已结束参展第56届 ( 北京 )
展位编号:2561
展位面积:9平米
展位类型:标准展位

品牌概况

餐桌上有鸡,寓有大吉大利之意,也表示对客人的尊重。山东人吃鸡名目繁多,各有千秋互为短长。章丘铁锅炒鸡于上世纪九十年代初源于山东章丘,有二十七年的炒制历史,是在尊承传统工艺基础上融百家炒鸡之长,所成就的美食佳肴。

 

章丘铁锅炒鸡采用散养的优质土麻鸡为原料,配合精选的各种香料,经过各种比例的调整,配上熬至四五个小时的老汤,选用章丘三万六千锤纯手工打制铁锅精心炒制而成。

 

香料随着浆汁附着在鸡肉之上,料香与鸡肉充分融合,产生独特的复合香味,其色泽红润、营养丰富、味美醇香、吮指回味,配有鲜亮的汤汁,鲜红的辣椒,宽汤热气,散发着浓郁诱人的麻辣香气直勾引人的味觉,本味原香真材实料,传统做法吃出难忘味道,章丘铁锅炒鸡让众多食客找到“闻之欲食,食之难忘,吃了还想”的寻味情怀。


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