天福号 酱肉，要吃天福号！

传承283年的中华老字号， 国家级非物质文化遗产， 开放加盟！ 

 酱肉，要吃天福号！

天福号起源于清乾隆三年（1738年），是一家具有近300年历史的中华老字号。慈禧太后因钟爱天福号酱肘子，特赐“天福号”一块进宫腰牌。从此，“天福号”酱肘子，便成为清宫御膳的一道必吃名品。在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。

2008年，天福号酱肘子制作技艺被纳入《国家级非物质文化遗产》保护名录。

长期以来，天福号始终坚守着“诚信为本，品质是天”的经营理念，目前，天福号已经发展成为拥有特色直营店，专柜遍布北京所有超商、便利系统的京城口碑品牌，形成社会、企业、消费者共赢的良好局面。

有天福号的地方，就有火爆生意

1993年 天福号被原国内贸易部认定为“中华老字号”企业；

2001年，天福号熟食制品被中国食品工业协会认定为中国名优产品；

2003~2005年，天福号被北京市工商局评为“守信企业”;

2006年，天福号被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”企业

天福号酱肘子制作技艺是2008年经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。

天福号是京都几百年来饮食文化建设的参与者、建设者，更是京都饮食文化的重要组成部分，也是京都几百年来，民风民俗，特别是饮食习惯变迁历史的一个缩影。历经九代酱艺传承的“天福号酱肘子”以其“肥而不腻、 瘦而不柴、 皮不回性、 浓香醇厚 ”的特点而享誉京城，天福号肉食曾作为清宫御膳必备佳肴获赐进宫腰牌，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。天福号的酱肉制品不但是宫廷、政府、名人墨客的宠爱，也是百姓家庭年节餐桌上的必备佳肴。