梨园梅派 现熬酸梅汤传承者

梨园梅派创于2018年，总部座落在辽宁沈阳，这是一个关于传承、创新和使命的故事。

梨园梅派的“梨”源于乾隆帝下江南喝到的采用赵州南庄千年古梨树所结的雪花梨熬制的“李氏梨汤”，后经时代更迭，李氏梨汤的配方和炖制方法流传到了民间，由于在民间均以铜制提吊做为称量梨汤的器物，一吊为一壶，所以“李氏梨汤”便被叫作了“小吊梨汤”；梨园梅派的“梅”源于两千多年前的“徐公饮”，它是我国最古老的传统饮料之一，随着历史的变迁，成了各个朝代宫廷里的日常养生保健饮品，到了清朝，因其除热送凉、解脂解暑、生津止渴的功效，被御膳房改进成为宫廷御用饮品，流传民间后开始风行于京、津等地，为上好的夏日饮品。

创始人深耕饮品原物料供应商领域20年，他发现在快节奏的今天，虽然在饮品赛道各品类和品牌层出不穷，但人们喝到大都是调制的饮料，由于古法饮品熬煮时长以及工艺复杂的原因，很少有人按传统工艺制作，为了传承中华民族古老的饮食文化和千年的匠人精神，让国人喝到真食材熬制的健康饮品。在2018年品牌的创立初期，他就深入挖掘和研究了中国各地的糖水铺文化，将传统糖水的配方和熬制技艺与现代的饮品技术进行了结合与创新，打造出了独具特色的国饮品牌---梨园梅派，我们坚持用真材实料，秉承古法制作，为消费者提供健康、美味的选择。我们相信，只有真实的食材，才能熬出最纯正的味道，满足人们味蕾和健康的需求。

我们的品牌，不仅仅是一个商业实体，更是一个文化的传承者。酸梅汤，这一源自我国的传统饮品，承载了中华民族千百年的饮食文化和智慧。我们致力于挖掘和传承这种文化，将传统的酸梅汤制作技艺与现代科技相结合，不断创新，以期让这种古老的饮品焕发新的生机。

我们相信，品牌的力量来自于人们对品质的认可和对文化的热爱。因此，我们不仅关注产品的口感和营养价值，更注重品牌所传递的价值观。我们的品牌，旨在为消费者提供一份健康、纯净的饮品，更希望为人们带去一份对传统文化的尊重和热爱。

选址评估

商圈属性评估、区域客群评估、区域业态评估、店面点位评估、自然客流评估、盈亏平衡点测算分析。

装修设计

提供装修设计支持，对店面进行统一装修设计，营建经理全程装修把控指导，跟进把控施工标准和进度。

专业培训

提供全方位的培训支持，（培训期7天）包括产品知识、销售技巧、经营管理等方面的培训，帮助加盟商快速提升运营能力。

营销策划

品牌总部统一管理市场营销，提供开业营销策划，推广营销支持，私域渠道运营、新媒体等品牌营销，助力曝光，提升营业额增长。

原料供应

品牌总部提供所有产品标准化原料供应，同步所有研发新品上架，统一优质原料采购及配送，保证品质合格且具有稳定性。

督导扶持

开业前期督导进店调试设备及带店，开业后驻店培训3天，协助解决开业问题，并落实4D5S管理，一对一指导店内小二产品制作。

线上代运营

团购＋外卖＋微信小程序，品牌总部连锁代运营管理及客诉服务，并提供完善的解决方案，确保品牌在线上各平台上取得优秀评分。

品牌推广

全渠道品牌推广，统一管理品牌形象，积极参与公益活动和社会奉献；产品拍摄、视频拍摄，店内宣传物料统一设计更新。

巡店管理

连锁门店标准化管理，提供专业的巡店监控软件，远程时时检查拍照，定期督导上门检查，让门店管理更便捷更专业。

单店合作伙伴要求

1、投资人本人需在门店经营最少3个月的时间，每周在店不低于40小时（在店3个月后离店需经过考核通过后可离店）
2、要求投资人年龄在25-40岁之间，男女不限
3、需要有一定的管理经验或经营经验，有经营思维意识和服务意识（不是饮品行业的更好）
4、投资预算25-30万之内可以接受，有一定抗压能力和风险意识
5、认同品牌理念，产品以及未来的发展趋势，愿意伴随品牌共同成长，愿意与品牌有好的配合

小区域代理合作伙伴要求
1、投资预算30万-40万可以接受
2、在本地需要具备人脉资源或商铺资源能够助力品牌发展
3、需要具备一定的管理经验/餐饮相关经验，为后期的区域门店管理起到一定作用
4、执行公司标准化体系，对所代理的区域负责，巡店监管

开店物业要求：
1、需要有独立上下水
2、需要有网络wifi（需链接监控及收银系统）
3、店铺面积15平米-30平米（需要独立的库房）30平米以上（不需要单独库房）
4、店铺的电功率不低于25～30KW/H
5、门脸长度不低于4米，进深不低于2.5米

开店选址要求：
1、门店的位置需进行线上和线下的评估
2、门店的位置线下客流量要好
3、门店的租金控制在1-3万之间（除非特别好的店铺单独计算）
4、商场、小吃街、步行街、等优先考虑，写字楼店单独评估，暂时不支持校区开店
5、周围配套建议有医院，密集住宅，政府机关单位等
6、客群的年龄段在25-45岁或家庭型群体集中地

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