人体的“垃圾清道夫”——超氧化物歧化酶SOD

螺旋藻中的SOD含量

螺旋藻与其他抗衰老营养物不一样，它是以丰富的氨基酸、维生素、矿物质、Y-亚麻酸、多糖类、藻蓝素和SOD等多种重要的活性营养物，帮助中老年人全面应对和解除体衰力乏的各种症状，使他们重新恢复元气和活力。螺旋藻有返老还童的作用，是因为它有调节脑垂体、肾上腺素、性激素分泌的作用。螺旋藻虽然不能逆转老年人的退行性变化，但可以明显地延缓与扼制人体衰老的进程，推迟老年人大限的到来。

SOD是在自然界动物和植物以及好气性微生物中普遍存在的一种重要的生命物质——种与金属离子结合的蛋白质基团。SOD是人体防御超氧自由基分子的重要的酶。在螺旋藻的活性生物质中，SOD尤为丰富，在10克新鲜螺旋藻(干生物质)中，含有10000~37500IU(国际单位)。据中国农科院2011年对10多个国产藻粉样品的测定，SOD的平均值达到1930IU/克(干藻)。

“清道夫”超氧化物歧化酶

螺旋藻中的SOD似乎与生俱来的天职就是与氧自由基势不两立，SOD可有效清除机体超氧阴离子，防止脂质过氧化，抑制脂褐素的形成。人在婴幼儿至青少年时期，是体内SOD活性因子最富有时期，因而一个个都是脸色红润、皮肤细嫩。可是，随着年龄的增大和机体的衰老，人体的“清道夫”——细胞中的SOD产生的数量也越来越少，而细胞中的垃圾一过氧化酯(LPD)与过氧化物却堆积得越来越多，它们肆意破坏细胞膜、DNA,甚至人体的整个防御系统，这时候的中老年人疾病缠身，身体每况愈下，脸上布满褐色素斑，甚至呼出的气都有异味。无它，人体细胞中的垃圾多起来啦!

研究表明，SOD有助于减缓衰老,此外SOD还具有抗辐射损伤、抗缺血再灌注损伤、治疗炎症和自身免疫性疾病、治疗老年白内障等功效。且早在1986年，我国科学家在研究中就证实了螺旋藻中所含的多糖能增强体细胞及大脑中的SOD的活性。

预防医学医生多年的临床经验证明：食用螺旋藻还可使中老年人食欲增加，二便顺畅，睡眠深熟;能使老年斑消退，甚至对中老年人性功能低下，前列腺肥大，气喘、气促等，也具有明显的改善作用。

SOD应用领域

食品方面

SOD 在蔬菜水果中含量较高，如香蕉、山楂、刺梨、猕猴桃、大蒜等，其他如螺旋藻、扇贝、鸡肉、等中也有分布。SOD 的活性在果皮中高于果肉，在新鲜水果中高于放置后的水果。并以各种形式被加工成保健品和食品添加剂等作为使用，如添加有 SOD 的牛奶、啤酒、软糖等类型的食品营养强化剂 。

日化工业方面

皮肤衰老和损伤是人体衰老的重要特征，而人体衰老是由于活性氧类自由基堆积或清除产生障碍的后果，SOD可以清除体内毒素，促使胶原蛋白合成和组织细胞的修复，使皮肤更有弹性、红润，让体内器官更有活力，让你从内到外一起年轻、美丽。外源 SOD 的补充有利于延缓皮肤衰老、抗氧化、祛色斑的功用。故国内外许多化妆品厂家都在自身产品中加入了一定比例的 SOD。如法国的雅诗兰黛石榴水、日本的 SKII 神仙水，以及国内大宝 SOD 蜜等。