螺旋藻——丰富的天然不饱和脂肪酸

螺旋藻藻体中的类脂物——丰富的天然不饱和脂肪酸，差不多全部是重要的不饱和脂肪酸类,而且其胆固醇含量极低(<196毫克/千克)。螺旋藻是世界上迄今发现的在自养生物中唯一含有丰富的γ-亚麻酸的生物。

多不饱和脂肪酸简单百科

是人体前列腺素构成的前体物，前列腺素可以预防和治疗心脏病、心脑血管病、糖尿病。

增强血管的弹性和韧性。降低血液黏稠度，增进红细胞携氧的能力，预防中风。

对老年性眼花、视力模糊、青光眼、白内障等疾病有治疗作用，还能增强记忆力与思维能力，预防老年痴呆。

免疫调节，缓解痛经、月经不调、改善内分泌、气血失调;辅助形成关节腔内润滑液，提高体内白细胞的消炎杀菌的能力，减轻关节炎症状，润滑关节，减轻疼痛。

ω—3系列

ω-3同维生素、矿物质一样是人体的必需品，不足容易导致心脏和大脑等重要器官障碍。ω-3 多不饱和脂肪酸由水生浮游植物合成，以食此类植物为生的深海鱼类(野鳕鱼、鲱鱼、 鲑鱼等)的内脏中富含该类脂肪酸。

但其实海洋鱼类自身并不会制造EPA或DHA,仅仅是因为海洋中的鱼类，处于以浮游生物和藻类为食物链的顶端，从摄食的藻类中积攒到的一定数量的不饱和脂肪酸。

ω-3家族的主要成员有DHA和EPA等。补充EPA、DHA。可以增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。

DHA,二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是视网膜的重要组成部分，约占40~50%。补充足够的DHA对活化衰落的视网膜细胞有帮助，对用眼过度引起的疲倦、老年性眼花、视力模糊、青光眼、白内障等疾病有治疗作用。DHA还可提供视觉神经所需营养成分，并防止视力障碍。DHA是大脑细胞形成发育及运动不可缺少的物质基础。人有记忆力、思维功能都有赖于DHA来维持和提高。补充DHA可促进脑细胞充分发育，延缓智力下降，健忘及预防阿尔茨海默病(老年痴呆症)等。

EPA 是二十碳五烯酸的英文缩写，具有清理血管中的垃圾(胆固醇和甘油三酯)的功能，俗称"血管清道夫"。具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。

ω—6系列

ω-6系列的γ-亚麻酸(GLA,γ-C18:3)是人体前列腺素构成的前体物，在普通培养条件下的螺旋藻产品中，其γ-亚麻酸(GLA,顺式十八碳三烯-6,9,12酸)的含量高达11970毫克/千克，约占其干藻质量的1.25%,占藻体总脂肪酸类的20%~30%。

γ-亚麻酸是ω-6系列不饱和脂肪酸中的一种，既可以在摄取ω-6食品后在人体中合成，也可从食物中获取。但是，婴儿无法合成γ-亚麻酸，年过40岁的成年人，γ-亚麻酸的合成能力会大幅度下降，加之酒精、脂肪、压力、化学物质均会影响γ-亚麻酸的合成。因此，大部分人体内缺乏γ-亚麻酸。

γ-亚麻酸的医疗效果主要体现在降血脂和抗菌消炎、抗HIV感染、预防和治疗高血压、抗血栓性心脑血管、抗肿瘤、治疗溃疡、缓解痛经、月经不调、改善内分泌、气血失调抗糖尿病作用以及抗黑色素生成等。采用服用螺旋藻，可以对亚健康的人直接进补γ-亚麻酸,这对于中老年人恢复身体健康和增强体质具有显著作用。