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一个东北人改良的热卤,5年开出460家门店,2024年还要再增600家,未来直指千店!
李华泽主打麻辣鲜香热卤,目前菜单有鸭货、海鲜、素菜及主食炒菜、国潮饮品六大系列,明档厨房在售的SKU多达50余个,一年光鸭脖就能卖出5100000根,是东北老铁饭桌上的常客。
2024-04-18 1697
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展商快报| 醉面、马兰拉面、魔都三兄弟、袁记云饺等几十家米面、米粉类快餐品牌都来2024北京站了!
5月31日即将在国会开幕的北京展上,就来了不少米面、米粉类快餐连锁品牌,地域特色、差异化经营、品类黑马、生长十年以上等都是形容这些品牌的关键词,均是优质的特许加盟严选品牌
2024-04-17 2225
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关于加盟、合伙人制度、创业、出海、跨越周期等餐饮业热点问题,都在这场对话解答了
近日,在CCFA新消费论坛——2024中国连锁餐饮峰会的圆桌对话环节,中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛,与对话嘉宾九毛九董事长管毅宏,呷哺呷哺董事长贺光启,乡村基创始人李红,喜家德董事长高德福,杨国福董事长杨国福围绕“创新与发展,拓展连锁餐饮新版图”这一话题
2024-04-17 1400
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海底捞轮值首席运营官邵志东: 以“不变初心”应“万变之局”
海底捞轮值COO邵志东以“生与死、变与不变,在创新中发展”为主题,回顾了2023年来,海底捞以组织变革激发一线创新活力的整个过程。
2024-04-16 1716
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特许加盟品牌【 悦记·好零食】入驻【盟享加】
上新了,好店!【 悦记·好零食】入驻【盟享加】家家悦集团旗下的全新连锁零食品牌。拥有全球统一直采、集中生产加工、物流统一配送的供应链模式,为合作伙伴的发展提供强有力保障。
2024-04-16 2066
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《2024中国餐饮品牌出海东南亚研究报告(新加坡篇)》发布
在4月8 -10日举办的CCFA新消费论坛——2024中国连锁餐饮峰会上,中国连锁经营协会与新加坡泛亚特许经营咨询机构(AFC)联合发布《2024中国餐饮企业出海东南亚研究报告(新加坡篇)》。
2024-04-15 1782
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行业首例!预制菜传闻真假?老乡鸡亲自回应,公开供应链、曝光菜品制作流程……
其实,在中国消费者心里,有一杆秤“我可以买贵的,但不可以买贵了”。换言之,消费者介意的不是预制菜,而是我拿着现做的钱买了预制菜的单。
2024-04-15 1988
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CCFA彭建真:适应环境,做可持续发展的餐饮品牌
“从大的经济环境看,随着中国经济进入到了新的经济周期,接下来餐饮的增速可能还会进一步趋于缓和,在新周期,餐饮人如何适应环境,在激烈的市场中保持竞争力?”在4月8日召开的峰会主场会议上,中国连锁经营协会会长彭建真从三个方面出发,深入分享了对行业的观察和思考。以下为致辞全文。
2024-04-12 1652
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CCFA食安委×七星联盟:聚焦餐饮“降本增效 行稳致远”
近日,由中国连锁经营协会(下称CCFA)主办的“2024中国连锁餐饮峰会”在上海国际会议中心顺利召开。4月9日下午,CCFA食安委携手中国食品健康七星公约联盟,联合举办了2024中国连锁餐饮峰会食品安全分场,主题为——“降本增效、行稳致远”。
2024-04-12 1809
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中国特许加盟展展商快报| 老乡鸡、海盗虾饭、和合谷等米饭类快餐品牌都来2024北京站了!
5月31日即将在国会开幕的北京展上,就来了不少米饭类快餐连锁品牌,差异化经营、品类头部、生长十年以上、区域霸主、中式、西式等都是形容它们的关键词,均是优质的特许加盟严选品牌(所有中国特许加盟展参展的特许加盟品牌均符合两店一年、特许经营备案等严选要求)。
2024-04-11 2467
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“大妈”包的水饺有多香?11年开出3500家店,逆势成为水饺行业门店数最多的连锁品牌
主打广式手工水饺,袁记云饺如今不仅走进全国161个大中城市,还开出了3500多家连锁门店,不起眼的小饺子,在体育生袁亮宏身上包出了大生意。
2024-04-11 1517
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餐饮连锁:增长的含金量
美团与中国连锁经营协会合作推出的中国餐饮加盟TOP100,今年是第六个年头了。基于美团大数据,每年把最活跃的餐饮加盟品牌推向社会,对助力优质餐饮品牌的成长,对助力投资者加盟目标的达成,对推动餐饮连锁高质量发展,都产生了积极影响。
2024-04-10 2227