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夸父炸串创始人袁泽陆：做小吃一定要拥抱小门店，拥抱特许经营
在很多餐饮企业因为今年经济、形势的影响，才纷纷尝试转型小型门店的时候，袁泽陆早在15、16年就断定，做餐饮，尤其是做小吃品类，“一定要拥抱小门店，因为各种生产要素的价格越来越高，成本越来越高，租金也高，人工也高，很多东西都高，这个时候一定是要小，一定要极致的效率。”
2020-11-13 3936 热门小吃
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曼玲粥店创始人邓公断：未来3年，粥类市场能再增长30%
创立于2012年的曼玲粥店，已然成为外卖粥市场的代表性品牌。此前，粥类市场基本都是区域性品牌，门店扩张速度极慢，但曼玲粥店借着外卖崛起的东风，短短数年间就开出了1100+门店，并将生意做到了全国各地，甚至新疆、西藏等地区也可以看到它的身影。
2020-11-13 4989 餐饮创业
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一周大事 | 黄金周消费数据出炉，亮眼!
服务消费火热升温。餐饮、休闲等服务消费快速升温，“光盘行动”、“剩菜打包”等节俭用餐引领主流。“十一”前7天，全国电影票房近37亿元，为历年黄金周次高水平。
2020-11-12 3043 中国特许加盟展
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如何打造企业关键人才梯队，看看这一波干货
红星美凯龙家居集团股份有限公司总裁、红星美凯龙装修产业集团CEO谢坚首先致词，热烈欢迎参会代表来到红星新总部参加本次沙龙活动。谢总认为，疫情的突如其来，带来了很多变化和不确定性，企业需要顺势和借势，除了追求的绩效，还要追求个体的使命感、愿景感。
2020-11-12 3150 中国特许加盟展
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最新分享!关于便利店企业数字化的最新思考和实践
便利蜂为门店的QSC管理设置了400多个检查点，制定了300多个SOP，用以严格、详细、系统化店员的操作，并应用了人工智能、大数据和自动化等技术帮助员工落实。
2020-11-11 3644 24小时便利店
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一周大事 | 8月社消零售总额实现正增长、又一餐饮品牌将上市
9月15日，国家统计局发布数据显示，8月份，社会消费品零售总额33571亿元，同比增长0.5%，为今年以来首次正增长。
2020-11-11 3180 餐饮创业
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新茶饮要有组织了： 10余家头部新茶饮企业在京共商行业发展大计
作为一个快速发展的新兴行业，在近几年的发展中，涌现出了一批优秀的头部品牌，但快速发展的同时也面临着行业标准不健全、发展水平参差不齐等问题和困难。
2020-11-11 3518 茶饮品牌
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数字化增长风口下，国货品牌如何把握增长“新”机遇?
近日，在中国连锁经营协会(CCFA)举办的“2020中国时尚零售连锁品牌发展峰会”期间，腾讯广告携手微盟集团共同主办“国货新潮 数智未来——人民·新国货数字化升级专场”分论坛，并与上海家化、全棉时代、报喜鸟等知名国货品牌一道，共同分享国货品牌数字化营销突围背后的故事。
2020-11-09 3129 中国特许加盟展
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传统零售企业如何培养数字化人才
数字化人才属于广义概念，对于数字化人才至少应该分成两类，一类为技术型人才，偏向于技术研发，比如IT工程师、算法工程师;另一类则是运营型数字化人才，负责前台运营及相关业务工作。对于前者，需要通过专门的途径来组建。
2020-11-09 4769 中国特许加盟展
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中国时尚品牌到了全面打造"零售力"的关键时刻
今年6月份，协会发布了“2019-2020年中国时尚零售企业百强榜”，2019时尚零售百强总营业收入(以下简称营收)达到7328.40亿元，同比增长12.47%。我们从整体规模、百强结构、行业集中度、渠道结构、国内市场布局、海外拓展、总部所在地、人均效能等八大维度对2019时尚零售百强的全面特征进行分析。
2020-11-09 3858 中国特许加盟展
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一周大事 | 今年GDP预计突破100万亿元、前三季度网络零售超8万亿元
十九届五中全会：预计今年GDP突破100万亿元10月29日，中共第十九届中央委员会第五次全体会议公报对外发布，全会高度评价决胜全面建成小康社会取得的决定性成就。
2020-11-09 3190 中国特许加盟展
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行业用工数据出炉了，快来对标吧!
调研显示，受访企业自有员工的总体年流失率(年末离职人员/平均在职人员)为17.5%，其中管理人员的年流失率为7.5%，基层员工的年流失率为27.9%。薪酬福利(45.22%)和晋升空间(16.52%)是企业人员离职的重要风险点。
2020-11-06 4040 中国特许加盟展
